【改訂版】この記事は、2021.08.02のこちらに改訂しています
ブロッコリーと鶏むね肉のお弁当
2020.09.03 テレビ朝日系列「くりぃむしちゅーのハナタカ！優越感」で放送され 、食べてみてご報告しようと、クラウドファンディングに出資して、応援したくなりました。 2021年9月ごろに届きますので、また報告しますね。
QBT ってなに？
究極の(Q)、ブロッコリー(B)と鶏むね肉(T) の頭文字の意味で、
- 外食で糖質制限をすることが難しい、という課題を解決するために生まれたそうです
- 「低糖質食を継続して、だれでも食べられるように」、忙しい仕事、日々のトレーニングで、最高のパフォーマンスを目指すあなたのために、味・栄養素・価格を究極に追求した低糖質食を提供する会社です
- そのため、提供する弁当は1種類のみ
- そのビジネスモデルは 「副業型 ゴースト レストラン」
QBT が提供する 「究極のブロッコリーと鶏むね肉」 弁当とは？
- ストイックな低糖質食を、誰もが継続して食べられるように、をめざしたお弁当で、番組では800円で紹介されていました
- 毎日食べても飽きないよう、8種類のドレッシングを提供
- 塩コショウ
- カロリーハーフマヨネーズ
- ポン酢
- 和風おろし
- 旨しお
- 七味マヨ
- ごま
- チリ
- 鶏むね肉は柔らかく食べやすい
- 鶏の中で一番ヘルシー(低糖質)な部位が、むね肉
- 鶏むね肉の仕込みのとき、みじん切りした玉ねぎをすりこんでいる
- ブロッコリーは高知のエクアドル産
QBT の特長 副業型ゴーストレストラン
- 店舗を持たない経営： 固定費ゼロで運営できるフランチャイズモデルで、飲食業が休んでいる時間帯を使って営業する
- 固定費ゼロで運営できる： 専用のスタッフの採用・配置・教育・家賃などの費用が不要。 加盟金や、月額固定費委が不要
- 宅配サービスで提供
- メニューはたったの1種類なのにRepeaterが続く、おいしさ
- コロナ自粛でもビジネスが伸び続けている
【出典】
- 究極のブロッコリーと鶏胸肉とは
https://qbt-jp.com/ - テレビ朝日系列「くりぃむしちゅーのハナタカ！優越感」2020.09.03放送
ブロッコリーと鶏むね肉の専門店
https://www.tv-asahi.co.jp/hanataka/backnumber/0203/ - 【究極のブロッコリーと鶏胸肉】FC加盟募集開始から1年で全国120店舗、累計提供20万食を突破！
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000002.000057696.html
出資しました！
【2021.08.02 改訂】 この記事が私のブログのランキングで7位になったことから、私も応援して、食べてみないと！ と思い立って、Campfireというクラウド・ファンディングに出資しました。
出資と言っても、ちゃんとお弁当もいただける、プランです (笑)
Campfireというクラウドファンディングに出資すると、こんなメリットが！
- いろんなオプションがありますが、私が選んだのは、一番「安くて」「メリットが多い」4700円で、2パックのお弁当がもらえる、プランでした
- 9月に届くそうなので、楽しみです
- その結果は、またご報告しますね
まとめ
ここまで読んでいただいて、ありがとうございます。
私自身が、試しに食べてみてご報告しようと、クラウドファンディングに出資して、応援しました。 2021年9月ごろに届きますので、また報告しますね。
QBT 「究極のブロッコリーと鶏むね肉」とは？
- 外食で糖質制限をすることが難しい、という課題を解決するために生まれました
- Q 究極の B ブロッコリーと T 鶏胸肉 という意味です
- 味・栄養素・価格を究極に追求して、低脂肪・基礎代謝を増やす筋肉つけるため、低糖質食を提供するという特長を持っています
そのビジネス形態は「ゴースト レストラン」
- 鶏むね肉とブロッコリー「のみ」を究極に追及する
- 専用のスタッフ人件費や、家賃などの固定費がかからない、フランチャイズモデル
- 現在店舗を持っているお店に、デリバリーを中心に、並行して運営する副業型ゴーストレストランという形を取る
- 新型コロナ対策として、デリバリー需要がたかまったこともあり、FC加盟募集開始から1年で全国120店舗、累計20万食を突破