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【ホタテパウダー】環境にやさしく、掃除・洗濯・消臭・殺菌にオススメ

 

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ホタテガイ

   生でも加熱してもおいしく、女子に人気が高い食材ですよねー。 そんなホタテ貝の殻が、とっても役に立つという情報です。

ホタテ貝はおいしいけど、廃棄コストや環境に影響あり *1

  • 殻径は20cmほどになる大きな二枚貝です
  • 浅海の砂底に生息し、ロシアのカムチャツカ半島・千島列島・サハリン・沿海州、日本の北海道・東北地方、朝鮮半島北部などに自然分布しています
  • ホタテ貝柱は、上品で旨みが濃く、食感が良いと和洋中のレシピが豊富です
  • でも、食品として使われる量を上回る貝殻が排出され、多くは埋め立てなどの方法で廃棄され、コストや環境への負荷が発生している *1

ホタテ貝の殻が役に立つ *1

  • ホタテガイの殻は、カルシウムに富むことから、学校で使うチョークやトラックラインを引く粉に加工されいるが、高価なことがネックとなり需要の拡大には至っていない
  • 粉砕して、主成分の炭酸カルシウムを精製し、酢酸を加えた酢酸カルシウムは環境に全く影響を与えない融雪剤として注目されてはいるが、コストが数倍になるため主要道路や国道などの一部道路に利用されるに留まっている
  • 青森県八戸工業大学の研究により、貝殻を粉末にして特殊な熱処理を施すと殺菌、消臭、除菌等の様々な機能があることがわかってきており、幅広い応用が期待されている

参考: ホタテ貝柱を使ったレシピの例 *3

  • ホタテとアスパラのレモンバター炒め
  • ホタテと青菜のあんかけ 中華風
  • 貝柱のフライ
  • ホタテとえのきの炊き込みごはん
  • カブとホタテのバターソテー

 

【出典】

 

1人4役のホタテパウダー

   

1 ホタテパウダーを水に溶かして汚れ落とし

  • 水に溶かしたホタテパウダーをスプレーで、油汚れのキッチンに吹きかけると、きれいに汚れが落ちる
  • 重曹 (ph8.2)に比べ、ホタテ (ph12)の方がアルカリ性が強く、酸性の汚れを中和してスッキリ落とせる
  • 台所製品の洗浄にも使える
  • 拭き掃除
  • お風呂に入れて洗浄

2 消臭スプレーとしても使える

  • 消臭効果が優れている
  • トイレのにおい落としに消臭効果アリ *4

3 洗濯機に入れると、洗浄・消臭・殺菌効果

  • 30リットルの水に大さじ1杯入れて
  • 排水管の汚れにもいい

4 野菜・果物を、浸け置き洗い

  • ホタテの力で、浸け置き洗いするだけで、目に見えない野菜や果物に付着している有機物、よごれ、農薬などを落としてくれます
  • ホタテパウダーを入れた水に野菜・果物を5分ほど浸け置き洗いすると、有機物や汚れで白く濁ったり、油のようなものが浮かびます
  • ほにゅうびん・マスクなどを浸け置き洗いできる
  • 口に入れても安心

環境にやさしい 

  • ホタテの殻の埋め立て、廃棄などのコスト・環境負荷
  • 排水溝、洗濯機の排水管などに自然の力で洗浄してくれる
  • 残った液を流しても自然に返るだけ

【注意・免責】

  • 強いアルカリ性なので、目や鼻に入る恐れがある際は眼鏡やマスクなどを着用して下さい
  • 肌の弱い方は手袋を着用してください
  • 一部「実際汚れが落ちているのかわかんない」という声もあります

【出典】

  • *5 amazon 青森産 ホタテ貝殻焼成パウダー 1kg の利用者のコメント

 

 

 

まとめ

 ここまで読んでいただいて、ありがとうございます。

 ホタテ貝柱は、上品で旨みが濃く、食感が良いので大好きです。 お寿司でも、中華でもよくいただきます。 そんなホタテガイの殻を使った「ホタテパウダー」をご紹介しました。

ホタテパウダーのオススメ力

  • ホタテパウダーを水に溶かして、スプレーで汚れ落とし
  • 消臭スプレーとしても使える
  • 洗濯機に入れると、洗浄・消臭・殺菌効果
  • 野菜・果物を、浸け置き洗い

ただし、アルカリ性が強いので、ご使用の注意などを読んでくださいね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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